Добро пожаловать!
История торговой марки «Таврия» связана с возникновением первого поселения швейцарских колонистов, заложивших на месте теперешнего Дома марочных коньяков «Таврия» виноградарско-винодельческий поселок Основа в 1889 году. Первыми основателями этого поселка и владельцами поместья были Луи Гехлер, Жан Жатон, Юлий Майер и другие. Это были потомственные виноградари и виноделы, лучшие специалисты в Европе, которых по распоряжению императора Александра 1 приглашали в Россию с 20-х годов 19 века с целью развития отрасли – сначала в Одессе, а позже на нижнеднепровских песках. Основоположники современного Дома марочных коньяков привнесли на эти земли старинные традиции французского виноделия, бережно хранимые потомками.
Начиная с нуля, переселенцы столкнулись с колоссальными трудностями, поскольку им досаждали песчаные бури, сухие восточные ветры, во время которых пески начинали перемещаться, засыпая молодые саженцы, засилье мраморных майских жуков, личинки которых истребляли лозу, что приводило к большим опустошениям. Огромных затрат требовала обработка почвы, высаживание и уход за саженцами, доставка воды и химикатов для борьбы с вредителями.
В «Постановлениях Днепровского уездного земского собрания за 1898 год» хозяйство, виноградарско-винодельческое поместье Основа, упоминается уже как бурно развивающееся (с общей площадью виноградников более 300 десятин снимали урожай винограда до 30 000 пудов и вырабатывали вин до 5 тыс. ведер).
В сборнике научных трудов, посвященном 40-летию научно-практической деятельности В.Е. Таирова (Одесса, 1925 г.) опубликована статья одного из основоположников виноделия в поселке Основа Ц.И. Жатона - «Виноградарство на Днепровских сыпучих песках»; кроме того, в статье М.А.Шептицкого «Исторический обзор культуры виноградной лозы на Херсонщине и ее перспективы» прямо указывается на пионеров виноградарства в Херсонском округе - Жатона, Гехлера, Майера. Особенности грунта виноградных плантаций Дома марочных коньяков «Таврия» объясняются тем, что миллионы лет назад он был древним руслом Днепра.
Дом марочных коньяков «Таврия»- одно из крупнейших виноградарско-винодельческих предприятий Украины с более чем вековой историей.
Географически Дом марочных коньяков «Таврия»- расположен в городе Новая Каховка, на 46 параллели, т.е. на одной параллели со знаменитым на весь мир городом Коньяк (Франция), родиной одноимённого благородного напитка. Климатическая зона, где произрастают таврийские виноградники, признана ведущими отечественными и зарубежными специалистами одной из самых экологически чистых зон Украины.
